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冬笋怎么剥 冬笋怎么去涩味

发布时间:2019-08-17 11:38:42 阅读: 来源:线类厂家
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冬笋是一种味道鲜美,营养价值极高的食材,但是吃过冬笋的人都知道新鲜和冬笋都有帅哥抓美女图片一股淡淡的涩味,很影响口感,怎样才能让涩味去掉呢?下面小编就教大家一招,同时也会告诉大家冬笋应该怎么剥。

果蔬百科冬笋怎么去涩味

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1、冬笋用辣椒去涩味

冬笋可以用辣椒去除涩味,平时在食用冬笋时,可以提前把它放入到淘米水中,然后加入一个去籽的辣椒,开火煮制,煮好以后让它自然降温取出以后再用清水冲洗干净,这时冬笋的涩味就能全部去掉。

2、用芝麻酱去除冬笋的涩味

芝麻酱也能去除冬笋的涩味,平时在煮制冬笋时,可以直接取适量的芝麻酱放入到锅中,与冬笋一起煮制,这样煮出的冬笋一种淡淡的芝麻香气。另外加入芝麻酱煮制冬笋会让冬笋更容易软烂,能节省煮制时间。

3、冬笋怎么剥

平时剥冬笋时,有一定的技巧,大家可以先把竹笋放平,然后用刀在笋壳上竖着划一条线,记得不能划太深,划好以后用手沿着竖线向两侧用力,就能让冬笋的外壳发骚吊带美女图片全部脱落,白嫩的笋肉也就能轻松取出来了。除了这种方法以外,也可美女图片杨紫以用刀把冬笋的尾部去掉,然后再从尾部划开它的外壳,划开以后稍一用力,笋肉就能自然脱离。

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