【新闻】台湾石斑鱼类检出还原型孔雀绿硝基呋喃代谢物尾叶黄芩

台湾石斑鱼类检出还原型孔雀绿、硝基呋喃代谢物

全国讯:台湾“卫生署”今天公布3月抽验15件石斑鱼类结果，有2件检出还原型孔雀绿、1件检出硝基呋喃代谢物，地方卫生局已联合农政单位追查供应来源，违法者将依法处罚。

中央社报道，“卫生署”食品药物管理局中区管理中心副主任周秀冠受访表示，在执行市售食品残留动物用药监测计划中，3月间抽验15件石斑鱼类，检出3件不合格，其中2件检出还原型孔雀绿，检出量分别为7.94ppb、7.22ppb（10亿分之1），来自台南市、嘉义市；另1件则检出硝基呋喃代谢物，为1.13ppb，来自基隆市。

周秀冠说，依据动物实验结果，孔雀绿会毒害肝脏，甚至影响胎儿成长；硝基呋喃则可能有致癌风险，因此，这2种药物都规定不得检出。

周秀冠说，已经通知农政单位追查源头，了解为养殖业违法使用或过去鱼池遭污染未清理乾净，且违法使用者，农政单位将依法处罚。

“卫生署”也提醒民众，选购水产品时最好选择来源明确，或有水产养殖场认证标章的产品，确保饮食安全。

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