【新闻】台湾渔民捕获金黄色马鲅鱼被博物馆收藏四川卷耳

发布时间：2020-10-19 01:38:11 阅读：次来源：线类厂家

台湾渔民捕获金黄色马鲅鱼被博物馆收藏

据台湾“中央社”报道，台湾云林县渔民去年底捕获一尾金黄色的马鲅鱼(俗称午仔鱼)，台湾海洋生物博物馆确认是过去从没见过的黄化四指马鲅鱼，已典藏。

台湾海洋生物博物馆表示，这尾40公分长的黄化四指马鲅鱼在云林外海捕获，该馆几经交涉买下，一般鱼类黄化算常见，但过去没见过黄化的四指马鲅鱼。

该馆表示，鱼类黄化个体多半还是参杂灰黑色，除了少数会被当成比较珍稀生物来饲养外，很多在市场就直接卖掉。

该馆表示，马鲅鱼就是一般市场所称的午仔鱼，一般可以藉由胸鳍的游离鳍条数细分为四指马鲅鱼、五丝马鲅鱼或六丝马鲅鱼等；一般的马鲅鱼体色偏灰，新鲜的鱼体具有金属光泽。

民间流行一个鱼类谚语“一午、二鮸、三土魠”，午仔鱼肉质排名第一，即使是养殖的午仔也能保有细嫩多油的肉质，是许多饕客的最爱。