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【新闻】台湾渔民捕获金黄色马鲅鱼被博物馆收藏四川卷耳

发布时间:2020-10-19 01:38:11 阅读: 来源:线类厂家

台湾渔民捕获金黄色马鲅鱼被博物馆收藏

据台湾“中央社”报道,台湾云林县渔民去年底捕获一尾金黄色的马鲅鱼(俗称午仔鱼),台湾海洋生物博物馆确认是过去从没见过的黄化四指马鲅鱼,已典藏。

台湾海洋生物博物馆表示,这尾40公分长的黄化四指马鲅鱼在云林外海捕获,该馆几经交涉买下,一般鱼类黄化算常见,但过去没见过黄化的四指马鲅鱼。

该馆表示,鱼类黄化个体多半还是参杂灰黑色,除了少数会被当成比较珍稀生物来饲养外,很多在市场就直接卖掉。

该馆表示,马鲅鱼就是一般市场所称的午仔鱼,一般可以藉由胸鳍的游离鳍条数细分为四指马鲅鱼、五丝马鲅鱼或六丝马鲅鱼等;一般的马鲅鱼体色偏灰,新鲜的鱼体具有金属光泽。

民间流行一个鱼类谚语“一午、二鮸、三土魠”,午仔鱼肉质排名第一,即使是养殖的午仔也能保有细嫩多油的肉质,是许多饕客的最爱。

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