【新闻】台湾水产市场野草虾价格直逼龙虾价格角状耳蕨

发布时间：2020-10-19 05:09:33 阅读：次来源：线类厂家

台湾水产市场野草虾价格直逼龙虾价格

湖北农业信息网讯:目前，野草虾因子量逐年减少，全年每公斤都维持1500元的高价，不会像其他鱼货会随着节庆过后而下滑。承销人指出，今年野草虾数量更少，中秋前夕每公斤可能涨到1800元，1只约要500元，与一般龙虾已经不相上下。

东石鱼市场主任吴纯裕指出，10多年前，野草虾每公斤拍卖价约600 至700元，但后来因子量愈来愈少，加上岛内草虾养殖成功率变低，约在5年前，3尾1公斤重的大尾野草虾，拍卖价已经涨到1300元，这2 年更涨到1500元，是东石鱼市场平均单价最贵的渔产品。

渔民指出，因野草虾实在太贵，几乎没有消费者买来作为中秋烤肉食材，几乎都是用作送礼。承销人说，因今年数量更少，中秋前夕每公斤可能涨到1800元，不出3年，每公斤可能飙到2000元。

吴纯裕表示，前两年东石鱼市场拍卖的野草虾，单日数量还有20至25 公斤，现在要拍卖卖到10公斤都非常困难，因为很多餐厅业者一早就到鱼市场，以议价方式将渔民捕获的野草虾全数收购，非常抢手。