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【新闻】台湾水产市场野草虾价格直逼龙虾价格角状耳蕨

发布时间:2020-10-19 05:09:33 阅读: 来源:线类厂家

台湾水产市场野草虾价格直逼龙虾价格

湖北农业信息网讯:目前,野草虾因子量逐年减少,全年每公斤都维持1500元的高价,不会像其他鱼货会随着节庆过后而下滑。承销人指出,今年野草虾数量更少,中秋前夕每公斤可能涨到1800元,1只约要500元,与一般龙虾已经不相上下。

东石鱼市场主任吴纯裕指出,10多年前,野草虾每公斤拍卖价约600 至700元,但后来因子量愈来愈少,加上岛内草虾养殖成功率变低,约在5年前,3尾1公斤重的大尾野草虾,拍卖价已经涨到1300元,这2 年更涨到1500元,是东石鱼市场平均单价最贵的渔产品。

渔民指出,因野草虾实在太贵,几乎没有消费者买来作为中秋烤肉食材,几乎都是用作送礼。承销人说,因今年数量更少,中秋前夕每公斤可能涨到1800元,不出3年,每公斤可能飙到2000元。

吴纯裕表示,前两年东石鱼市场拍卖的野草虾,单日数量还有20至25 公斤,现在要拍卖卖到10公斤都非常困难,因为很多餐厅业者一早就到鱼市场,以议价方式将渔民捕获的野草虾全数收购,非常抢手。

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