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教你比红枣补血都多的美食

发布时间:2022-07-06 09:28:27 阅读: 来源:线类厂家
教你比红枣补血都多的美食

教你比红枣补血都多的美食很多人都喜欢吃红枣,尤其是女人,她们几乎每隔一段时间,就会到超市当中,去买几斤红枣回来。那么,话说回来了,为什么有这么多的人尤其是女人,这么喜欢吃红枣?原来都是因为红枣它的功效。红枣它最大的一个功效就是补血,如果你失血太多的话,正常恢复可能要两三个月,但是只要你多吃它,只需要一个月左右就能够恢复的差不多了。不过我们今天要说的可并不是红枣。红枣它虽然补血能力特别强,但是也要看跟谁比,跟一些其它的水果蔬菜相比,它的补血能力确实非常强悍。但是如果拿它跟猪肝相比的话,那它也就落入下风了。猪肝它的造血能力特别强,给大家举个例子,吃一盘炒猪肝,就相当于你吃了5斤的红枣,这可是一个非常大的比例。更重要的是,猪肝它的价格特别的低,只需要3块钱,就能炒满满的一大盘了。不过它虽然造血能力强,但是我们也要把它做的好吃才行。来一起看看专业厨师是怎么炒猪肝的。先是把猪肝准备好,把它放到水中进行清洗。清洗的差不多了之后,把它放到案板上,用切肉的刀把它给切成小块,注意了,切的不能太薄,否则吃的时候会不太方便。先不着急炒猪肝,我们要准备一个小碗,在碗中加入水和淀粉,然后搅拌。接着把切好的猪肝放到碗中,在再碗中加入料酒和一个鸡蛋,然后把它充分的再搅拌,之后把它放在原地,腌制大约十分钟。起锅烧油,把腌制好的猪肝放到锅中翻炒,翻炒的时候要用中火,千万不要用大火,用大火的话,会把猪肝给炒老了,那就不好吃了。炒个三分钟左右,就赶紧把猪肝给捞出来。重新再起一口锅。这一次,也是在锅中加入适量的油,然后切一些红青辣椒还有葱和蒜,把它们放到锅中爆香。等到有香味传出之后,立刻把猪肝在放到锅中进行翻炒。同时,我们要把之前腌制猪肝的料汁也给取出来,倒入锅中。最后在锅中加入适量的盐,然后再翻炒三分钟左右,把猪肝盛出来即可。

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