富纤维水果帮助预防肠道疾病

世界肠道健康组织（WGO）将5月29日定为世界肠道健康日，旨在呼吁大众关注肠道的健康。很多人认为肠胃的病痛都是小问题，遇到胃痛、便秘或是拉肚子，只要随便吃点药就好，并不会及时到医院就医，如此反复，对胃肠道伤害极大。加之都市人生活作息随意，外食族、夜食族、嗜辣族比比皆是，那些高油脂、重口味的刺激性食物，一方面挑战着我们的味蕾，另一方面也危害着胃肠健康。数据显示，我国大肠癌新增人数在过去30年显著升高，在所有恶性肿瘤死因中排名第四。陆军总医院营养配餐师于仁文建议高油脂、重口味的食物一般含有较高的钠，高钠食物会加重心脏负担，提高患高血压病症的风险，加上爱吃肉、不爱吃蔬菜水果的不良饮食习惯使膳食纤维摄入量不足，不利于脂肪的消化分解，进而造成便秘，延长毒素在肠道内停留的时间，危害肠道健康。同时长期便秘也是引起肠癌的因素之一，因此建议大家多摄入像新西兰奇异果这样的富含膳食纤维的天然果蔬。　提到富含膳食纤维的水果，很多人第一个想到的是菠萝，其实新西兰奇异果的膳食纤维含量是菠萝的2倍。（数据来源自2016年度北京营养师协会发布《新西兰奇异果营养评价认证报告书》）。不同于一般苹果，燕麦，橙子中的纤维，新西兰奇异果的纤维极具吸水性，能在肠道内吸水膨胀，包裹食物残渣让大便更大更软，有效缓解便秘。除此之外还独有一种可促进蛋白质分解的奇异酵素，这在水果中并不多见。膳食纤维与奇异酵素的组合，可有效提升肠道舒适、促进肠道蠕动、加速毒素排出、保护肠道健康。