养生粉走俏但适合你吗
养生之道网导读:专家提醒,不对时序不辨体质小心吃出病;“也就是说,虽然五谷入五脏,但应按时序、辨体质来补充食用,而不是随便将五谷打成粉或加些药材就是‘食养’,就能‘补五脏’。......
专家提醒,不对时序不辨体质小心吃出病;健康人若长期以此作早餐,咀嚼功能可能退化
医学指导/广州中医药大学中药学教授、中华中医药学会中药基础理论分会首届副主委蓝森麟
近年来,从超市、农贸市场到网络上各种虚虚实实、大大小小的厂家、店铺,突然冒出各种类似五谷杂粮、药食同源食材为原料的“养生粉”,男女老少各有配方,声称常吃能养身健体,甚至能降三高、治糖尿病,看得人眼花缭乱。健康真能这么简单吃出来吗?这类“养生粉”到底靠不靠谱?来听食疗养生专家怎么说——
五谷杂粮(供图/华盖)
现象
祛湿减肥乌发丰胸
各类“养生粉”走俏
祛湿排毒减肥,吃根豆粉;手脚冰凉,喝红豆薏仁粉;抗衰老乌发健脑,吃乌发粉;告别A罩杯,打造傲人丰姿,吃木瓜葛根茯苓粉……
近年来,从超市、农贸市场到网络上各种虚虚实实、大大小小的厂家、店铺,突然冒出各类养生粉,主要原料来自两大类:一类是五谷杂粮,主要有糙米、黑米、荞麦、燕麦、黄豆、红豆、绿豆、黑豆等;另一类是常见的药食同源食材,如黑芝麻、核桃、莲子、山药、红枣、麦芽、茯苓、杏仁、薏米等。
在实体店或网上,买各类养生粉的人还真不少。商家介绍各种食材的搭配是按“中医的理论”,配成“经典食补方”,磨成粉后更有助于吸收,并声称常吃能养身健体,甚至当成一家人的“营养早餐”来推荐。也有按不同需求配成的粉,强调有某些疗效,包括降“三高”、降血糖等,看得人眼花缭乱,不少消费者受诱惑后“对号入座”下单。
“都是些五谷杂粮、药食同源的食材,应该对身体有好处吧。”买了核桃仁、黑芝麻、枸杞、山药、红枣干和燕麦等八种食材磨成“养生粉”的吴女士说,主要是看中用来打粉的都是中医常用的调养食材,“即使效果没说得那么好,也不会有副作用”。
记者发现,吴女士的想法很有代表性,很多消费者看中“养生粉”,就是被商家强调的“五谷为养”、“药食同源”既“安全无副作用”甚至有“疗效”,且“食用方便易吸收”等卖点所吸引。
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